1 serving (100 grams) contains 220 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.7 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 8.3 g | 41% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Patagonischer Zahnfisch, auch bekannt als chilenischer Seehecht, ist eine geschätzte Meeresdelikatesse aus den eisigen Gewässern der südlichen Hemisphäre. Dieser feste, weiße Fisch besitzt einen reichen, buttrigen Geschmack, der ihn in der Gourmetküche zum Favoriten macht. Mit hochwertigem Protein und Omega-3-Fettsäuren fördert er die Herzgesundheit, jedoch sollten Sie auf seinen höheren Fettgehalt achten. Nachhaltige Fischereipraktiken sind entscheidend für diese Art, daher sollten Sie immer nach verantwortungsbewussten Quellen suchen. Gönnen Sie sich diesen kulinarischen Edelstein, aber genießen Sie ihn weise!