1 serving (50 grams) contains 175 calories, 12.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
828.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.5 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 35.5 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 142.0 g | 51% | |
| Ballaststoffe | 35.5 g | 126% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 59.1 g | 118% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118.3 mg | 9% | |
| Eisen | 16.6 mg | 92% | |
| Kalium | 1656.1 mg | 35% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Paruppu ist ein köstliches und gesundes Grundgericht aus der südindischen Küche, hauptsächlich zubereitet aus gelben Splitterbsen oder Linsen. Reich an Protein und Ballaststoffen, ist Paruppu nicht nur eine sättigende Mahlzeit, sondern unterstützt auch die Herzgesundheit und die Verdauung. Oft gewürzt mit Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Senfkörnern, bringt es eine Geschmacksexplosion auf jeden Tisch. Typischerweise mit Reis oder Dosa serviert, ist Paruppu ein vielseitiges Gericht, das sich für vegetarische Ernährungsweisen eignet und zugleich gesund und befriedigend ist. Genießen Sie noch heute den lebendigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Paruppu!