1 serving (10 grams) contains 4 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.5 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 50 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 7.5 g | 26% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 350 mg | 26% | |
| Eisen | 15 mg | 83% | |
| Kalium | 1050 mg | 22% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Petersilienblätter sind lebendig grüne Kräuter, die für ihr frisches, pfeffriges Aroma bekannt sind. Reich an Vitaminen A, C und K unterstützen sie die Immunfunktion und die Knochengesundheit, während sie kraftvolle Antioxidantien bieten. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist Petersilie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von italienischem Pesto bis zum Nahöstlichen Taboulé. Über kulinarische Verwendungen hinaus wird sie auch für ihr Potenzial gelobt, die Verdauung zu fördern und den Atem zu erfrischen. Ob als Garnierung oder Hauptzutat verwendet, fügt Petersilie Ihren Gerichten einen Schub an Nährstoffen und Geschmack hinzu.