1 serving (5 grams) contains 20 calories, 1.8 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 71.4 g | 91% | |
| Gesättigtes Fett | 47.6 g | 238% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 238.1 mg | 79% | |
| Natrium | 4047.6 mg | 175% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 85.7 g | 171% | |
| Vitamin D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 2857.1 mg | 219% | |
| Eisen | 0 mg | 0% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Parmesan-Käserinde ist eine robuste und geschmackvolle äußere Schicht des beliebten Parmigiano-Reggiano-Käses, der aus Italien stammt. Reich an Umami, enthält sie natürliche Proteine und Calcium, was sie zu einer herzhaften Ergänzung zu verschiedenen Gerichten macht. Obwohl sie zu zäh zum direkten Verzehr ist, glänzt sie, wenn sie in Suppen oder Eintöpfen köchelt und ihnen Tiefe und Komplexität verleiht. Außerdem ist sie arm an Kohlenhydraten und reich an Nährstoffen, was sie zu einem gesunden Geschmacksverstärker macht. Werfen Sie sie nicht weg; verwenden Sie sie zum Kochen für eine authentische italienische Note!