1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.5 mg | 7% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginenparmesan
Parmegiana De Berinjela ist ein köstliches brasilianisches Gericht mit zarten Auberginenschichten, die fachmännisch paniert und goldbraun frittiert sind. Überzogen mit einer reichhaltigen Tomatensauce und einer großzügigen Portion geschmolzenem Käse bietet dieses vegetarische Alternativgericht zur traditionellen Parmegiana eine Explosion von Aromen bei jedem Bissen. Ursprünglich aus der klassischen italienischen Parmigiana stammend, wurde es von der brasilianischen Küche für ihren Komfort und Geschmack übernommen. Obwohl es aufgrund seiner käseüberzogenen und frittierten Elemente verwöhnend sein kann, ist die Aubergine reich an Antioxidantien und Vitaminen, was dieses Gericht zu einem ausgewogenen Genuss macht, wenn es in Maßen genossen wird.
