1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.6 g | 11% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 202.4 mg | 67% | |
| Natrium | 176.2 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 73.8 g | 147% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.0 mg | 2% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 609.5 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
. Blätterteig ist eine vielseitige Mischung, normalerweise bestehend aus Mehl, Butter, Salz und Wasser. Mit Ursprüngen in der französischen und italienischen Küche bildet er die Grundlage für köstliche Leckereien wie Tartes, Kuchen und Gebäck. Obwohl er eine reichhaltige, blättrige Textur bietet, ist es wichtig zu beachten, dass traditionelle Rezepte oft hohe Mengen an Butter enthalten, was gesättigtes Fett hinzufügt. Mit modernen Varianten können Sie jedoch mit gesünderen Alternativen wie Vollkornmehl oder pflanzlichen Fetten experimentieren. Ob süß oder herzhaft, Blätterteig bietet endlose kulinarische Kreativität und lädt Sie ein, in köstliche Freuden zu schwelgen.