1 serving (200 grams) contains 268 calories, 15.3 grams of protein, 15.1 grams of fat, and 18.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
268 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 15.1 g | 19% | |
| Gesättigtes Fett | 6.4 g | 32% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2.1 g | ||
| Cholesterin | 72 mg | 24% | |
| Natrium | 860 mg | 37% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.8 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 13% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 15.3 g | 30% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Eisen | 6.7 mg | 37% | |
| Kalium | 490 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Austern Rockefeller
Austern Rockefeller sind ein luxuriöses Meeresfrüchtegericht, das Ende des 19. Jahrhunderts in New Orleans entstand. Diese köstliche Leckerei zeichnet sich durch pralle Austern aus, die in ihren Schalen liegen und mit einer reichen Mischung aus Butter, Knoblauch, Kräutern und oft Spinat oder anderen grünen Gemüsen garniert sind. Gebacken bis sie goldbraun sind, bieten sie einen herrlichen Kontrast an Texturen – jeder Bissen kombiniert die salzige Note der Austern mit der herzhaften Tiefe des Belags. Obwohl sie eine gute Proteinquelle und essentielle Mineralstoffe wie Zink bieten, bedenken Sie, dass sie reich an Butter und Kalorien sein können, was sie zu einem wahren Genuss macht. Egal ob als Vorspeise oder Hauptgericht genossen, versprechen Austern Rockefeller einen Hauch von kulinarischer Eleganz und südlichem Charme.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Austern Rockefeller DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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