1 serving (225 grams) contains 115 calories, 12.8 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
114.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.8 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.2 g | ||
| Cholesterin | 90 mg | 30% | |
| Natrium | 191.2 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.1 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.4 g | ||
| Protein | 12.8 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132.8 mg | 10% | |
| Eisen | 10.4 mg | 57% | |
| Kalium | 351 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Austern sind eine vielseitige Delikatesse, die in Ozeanen auf der ganzen Welt zu finden ist, besonders entlang der Küsten Nordamerikas und Europas. Diese salzigen Muscheln sind reich an essentiellen Nährstoffen wie Zink, Eisen und Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einem Kraftpaket für die Stärkung der Immunität und die Herzgesundheit macht. Oft roh auf der halben Schale, gegrillt oder gebacken genossen, verleihen sie verschiedenen Küchen, von der klassischen französischen bis zu modernen asiatischen Gerichten, einen einzigartigen Geschmack. Obwohl sie kalorienarm sind, ist es wichtig, sie nachhaltig zu beziehen, um ihren delikaten Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile ohne Schuldgefühle zu genießen. Tauchen Sie ein in den Schatz des Ozeans mit Austern!