1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 42.9 g | 55% | |
| Gesättigtes Fett | 17.9 g | 89% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 214.3 mg | 71% | |
| Natrium | 135.7 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 50 g | 100% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 485.7 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ochsenschwanz ist ein reichhaltiger und aromatischer Fleischschnitt, der aus den Schwänzen von Rindern gewonnen wird. Traditionell mit karibischer und südlicher Küche verbunden, werden sie perfekt gegart, um zart und saftig in herzhaften Eintöpfen zu werden. Vollgepackt mit Kollagen, können Ochsenschwänze eine Quelle von Gelatine sein, die eine gesunde Haut und Gelenkfunktion fördert. Obwohl sie herzhaft und verwöhnend sind, ist es am besten, sie in Maßen zu genießen, aufgrund ihres höheren Fettgehalts. Ochsenschwänze bieten einzigartige kulinarische Erfahrungen, die Sie einladen, jeden Bissen dieses geliebten Comfort-Foods zu genießen.