1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.5 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 8 g | ||
| Protein | 2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22.5 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 470 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ofen-geröstete Aubergine ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in Scheiben geschnittene Auberginen bietet, beträufelt mit Olivenöl und gewürzt mit Knoblauch, Salz und Pfeffer. Dieses von der mediterranen Küche inspirierte Rezept bringt die natürliche Süße der Aubergine zur Geltung und schafft eine samtige Textur, die perfekt als Beilage oder Belag ist. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien ist ofen-geröstete Aubergine eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie ist kalorienarm und kann leicht in vegane und glutenfreie Ernährungsweisen integriert werden. Genieße dieses geschmackvolle Gericht als Teil deiner kulinarischen Abenteuer!