1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 20.7 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 6.0 g | 21% | |
| Zucker | 7.7 g | ||
| Protein | 1.9 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.6 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 552.9 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Im Ofen gebackene Aubergine ist ein köstliches Gericht, das zarte Scheiben von Auberginen zeigt, die mit Olivenöl bestrichen und mit duftenden Kräutern bestreut sind. Aus der mediterranen Küche stammend, passt dieses Gericht perfekt zu Knoblauch, Tomaten und Käse und sorgt für eine perfekte Balance der Aromen. Reich an Nährstoffen ist die Aubergine kalorienarm und reich an Antioxidantien, wodurch sie eine herzgesunde Wahl darstellt. Außerdem reduziert das Backen zusätzliche Fette und bewahrt die natürliche Essenz der Aubergine. Ob als Beilage oder Hauptgericht serviert, ist im Ofen gebackene Aubergine sowohl nahrhaft als auch zufriedenstellend, eine echte Feier der pflanzlichen Güte.