1 serving (100 grams) contains 122 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.9 mg | 47% | |
| Natrium | 154.8 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 52.4 g | 104% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.3 mg | 1% | |
| Eisen | 7.6 mg | 42% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Otak Otak Goreng ist ein köstlicher indonesischer Snack, der aus einer geschmackvollen Mischung aus Fischpaste, Gewürzen und Kokosmilch besteht, alles in Bananenblätter gewickelt und dann perfekt gegrillt wird. Ursprünglich aus den Küstenregionen Indonesiens stammend, boastet dieses Gericht einen köstlich rauchigen Geschmack mit einer leicht knusprigen äußeren Schicht vom Braten. Reich an Protein aus dem Fisch und verfeinert durch aromatische Kräuter, bietet Otak Otak Goreng eine gesündere Alternative zu vielen frittierten Snacks. Egal ob als Streetfood-Leckerbissen oder zu Hause genossen, es ist eine perfekte Mischung aus Geschmack und Tradition, die die Sinne erfreut.