1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.1 mg | 31% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 29.4 g | 58% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Opor Ayam ist ein traditionelles indonesisches Gericht, das saftiges Hühnchen in einer reichhaltigen, aromatischen Kokosmilchsauce präsentiert. Durchzogen von einer Mischung aus Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und Zitronengras, bietet es eine köstliche Explosion von Aromen. Oft mit gedämpftem Reis serviert, ist Opor Ayam ein tröstlicher Grundnahrungsmittel in der javanischen Küche, das typischerweise während festlicher Anlässe genossen wird. Während das Gericht üppig cremig ist, tragen die Verwendung von Kokosmilch und frischen Gewürzen zur Aufnahme von nützlichen Nährstoffen bei - reich an gesunden Fetten und Antioxidantien -, was es zu einem herzhaften Genuss macht, der sowohl Körper als auch Seele ernährt.