1 serving (50 grams) contains 85 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
402.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.4 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 947.9 mg | 315% | |
| Natrium | 1421.8 mg | 61% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.7 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 189.6 mcg | 948% | |
| Calcium | 94.8 mg | 7% | |
| Eisen | 7.1 mg | 39% | |
| Kalium | 284.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Ein Jahrhundertei
Ein Jahrhundert-Ei ist eine traditionelle chinesische Delikatesse, bekannt für seinen markanten dunkelgrünen Dotter und die durchsichtige Schwarz-weiß-Schale. Diese einzigartige Leckerei wird hergestellt, indem Enten-, Hühner- oder Wachteleier in einer Mischung aus Ton, Asche und Branntkalk konserviert werden, was ihnen ermöglicht, ihren charakteristischen Geschmack über mehrere Wochen zu entwickeln. Vollgepackt mit Protein und essentiellen Nährstoffen, bieten sie einen herzhaften Umami-Geschmack, der in verschiedenen Gerichten geliebt wird oder allein genossen werden kann. Obwohl sie relativ reich an Natrium und Cholesterin sind, kann Moderation sie zu einer geschmackvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung machen. Erleben Sie die jahrhundertealte Tradition und den Geschmack dieses faszinierenden kulinarischen Juwels!
