1 serving (50 grams) contains 85 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Nährwertinformationen
Kalorien |
402.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.4 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 947.9 mg | 315% | |
| Natrium | 1421.8 mg | 61% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.7 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 189.6 mcg | 948% | |
| Calcium | 94.8 mg | 7% | |
| Eisen | 7.1 mg | 39% | |
| Kalium | 284.4 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Ein Jahrhundertei
Ein Jahrhundert-Ei ist eine traditionelle chinesische Delikatesse, bekannt für seinen markanten dunkelgrünen Dotter und die durchsichtige Schwarz-weiß-Schale. Diese einzigartige Leckerei wird hergestellt, indem Enten-, Hühner- oder Wachteleier in einer Mischung aus Ton, Asche und Branntkalk konserviert werden, was ihnen ermöglicht, ihren charakteristischen Geschmack über mehrere Wochen zu entwickeln. Vollgepackt mit Protein und essentiellen Nährstoffen, bieten sie einen herzhaften Umami-Geschmack, der in verschiedenen Gerichten geliebt wird oder allein genossen werden kann. Obwohl sie relativ reich an Natrium und Cholesterin sind, kann Moderation sie zu einer geschmackvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung machen. Erleben Sie die jahrhundertealte Tradition und den Geschmack dieses faszinierenden kulinarischen Juwels!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
