1 serving (100 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4 g | 14% | |
| Zucker | 3 g | ||
| Protein | 3.8 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 11% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 270 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gekochtes Okra ist ein köstliches und vielseitiges Gemüsegericht, das häufig in der Südstaatenküche und kreolischen Küche zu finden ist. Hergestellt aus zarten, grünen Okra-Schoten wird es oft angebraten oder mit Gewürzen, Tomaten und manchmal Garnelen oder Wurst gedünstet. Dieses Gericht ist ein ernährungsphysiologischer Tritt, da es kalorienarm ist, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen A und C und Antioxidantien ist. Die einzigartige Textur, die beim Kochen leicht schleimig ist, hilft dabei, Suppen und Eintöpfe zu verdicken, was es zu einer tröstlichen Wahl macht. Genießen Sie es als Beilage oder herzhaftes Hauptgericht, wissend, dass es zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung beiträgt.