1 serving (100 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 114.3 mg | 38% | |
| Natrium | 547.6 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126.2 mg | 9% | |
| Eisen | 12.6 mg | 70% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Oktopus-Carpaccio ist ein beeindruckendes Gericht, das die delikaten Aromen von frischem Oktopus dünn geschnitten und wunderschön präsentiert. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, wird dieses Gericht oft mit einem Hauch Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Meersalz serviert und betont damit seine natürliche Süße. Reich an Protein und kalorienarm ist Oktopus-Carpaccio auch eine großartige Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind. Genießen Sie diese elegante Leckerei, perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, die Raffinesse mit ernährungsphysiologischem Wert vereint.