1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
432 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 33.6 g | 43% | |
| Gesättigtes Fett | 14.4 g | 72% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 96 mg | 32% | |
| Natrium | 768 mg | 33% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.6 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 1.0 g | 3% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 24 g | 48% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.4 mg | 2% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 384 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mutton Rezala ist ein reichhaltiges und geschmacksintensives Gericht aus den königlichen Küchen Indiens, besonders beliebt in der bengalischen Küche. Diese kulinarische Köstlichkeit präsentiert zarte, saftige Stücke von Lammfleisch, mariniert in einer duftenden Mischung aus Joghurt, frischen Gewürzen und gerösteten Nüssen, was eine cremige, aromatische Currysoße ergibt. Der langsame Kochprozess sorgt dafür, dass das Fleisch schmelzend zart ist. Obwohl Mutton Rezala verwöhnend ist, bietet es auch Protein und essentielle Nährstoffe aus dem Fleisch, obwohl es aufgrund seiner reichhaltigen Sauce am besten in Maßen genossen wird. Perfekt kombiniert mit Naan oder Reis ist Mutton Rezala eine wahre Geschmacksfreude.