1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.6 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 66.0 mg | 22% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 6% | |
| Zucker | 2.8 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 283.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lamm Kulambu ist ein reichhaltiges und aromatisches Südindisches Curry, das zarte Lammstücke präsentiert, die in einer schmackhaften Mischung aus Gewürzen, Tomaten und Kokosnüssen gedünstet werden. Dieses Gericht stammt aus Tamil Nadu, wo es oft mit dampfendem Reis oder fluffigen Parottas serviert wird, was es zu einem beliebten Grundnahrungsmittel macht. Gefüllt mit Protein bietet das Lamm essentielle Nährstoffe, während die Gewürze wie Kreuzkümmel und Koriander antioxidative Vorteile bieten. Obwohl es verwöhnend ist, kann die Verwendung von hochwertigen Zutaten Lamm Kulambu zu einer nährenden Wahl machen, wenn es in Maßen genossen wird. Genießen Sie die Wärme und Tiefe dieses herzerwärmenden Gerichts!