1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 29.4 g | 37% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.1 mg | 31% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mutton Dindigul ist ein geschmackvolles südindisches Gericht aus der belebten Stadt Dindigul in Tamil Nadu. Diese aromatische Biryani enthält zarte Stücke marinierten Lammfleischs, verfeinert mit einer Mischung aus Gewürzen und geschichtet mit duftendem Basmatireis. Das Gericht enthält oft karamellisierte Zwiebeln, frische Kräuter und eine Prise Safran, was eine reiche und befriedigende Mahlzeit ergibt. Obwohl Lamm eine gute Protein- und Nährstoffquelle ist, sollte es aufgrund seines Gehalts in Maßen genossen werden. Perfekt für besondere Anlässe ist Mutton Dindigul ein köstlicher Genuss der traditionellen tamilischen Küche!