1 serving (100 grams) contains 123 calories, 10.3 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 22.6 g | 28% | |
| Gesättigtes Fett | 6.0 g | 30% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 7381.0 mg | 2460% | |
| Natrium | 300 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.6 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 24.5 g | 49% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Eisen | 5.5 mg | 30% | |
| Kalium | 671.4 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Lammhirn
Mutton Brain ist eine Delikatesse, die in verschiedenen Küchen geschätzt wird, insbesondere in Südasien und dem Nahen Osten. Reich an Vitaminen und Mineralien enthält es hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren, die vorteilhaft für die Herzgesundheit und Gehirnfunktion sind. Typischerweise in würzigen Currys oder gegrillt zubereitet, bietet Mutton Brain einen einzigartigen Geschmack, den viele abenteuerlustige Esser lieben. Aufgrund seines hohen Cholesteringehalts ist jedoch die Maßhaltung wichtig. Tauchen Sie ein in diese exotische Leckerei und genießen Sie die kulturelle Vielfalt, die sie auf den Tisch bringt!
