1 serving (56 grams) contains 15 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
15.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2.6 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 6% | |
| Zucker | 0.7 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.4 mg | 4% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 215.0 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Senfgrün
Senfblätter sind lebendige Blattgemüse, bekannt für ihren würzigen Geschmack und ihre satten grünen Farben. Ursprünglich aus Asien stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in der südlichen und asiatischen Küche gleichermaßen. Vollgepackt mit Nährstoffen, sind Senfblätter eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, C und K sowie für Calcium und Eisen. Ihr hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, während Antioxidantien die allgemeine Gesundheit unterstützen. Niedrig in Kalorien können Senfblätter roh in Salaten genossen oder in Pfannengerichten gekocht werden und verleihen jedem Gericht einen nährstoffreichen Kick. Tauche ein in die Welt der Senfblätter und veredle deine Mahlzeiten mit ihrem kräftigen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Senfgrün DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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