1 serving (100 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 57.1 g | 73% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.6 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Munich White Sausage ist ein traditionelles bayerisches Gericht, hergestellt aus fein gehacktem Kalbfleisch und Schweinerückenspeck, gewürzt mit frischer Petersilie, Zitronenschale und einem Hauch von Kardamom. Diese beliebte Wurst oder "Weisswurst" hat ihre Wurzeln in der reichen kulinarischen Geschichte Münchens und wird typischerweise zum Frühstück oder Mittagessen genossen. Während sie reich an Geschmack ist, ist sie auch arm an Konservierungsstoffen, was sie im Vergleich zu vielen verarbeiteten Würsten zu einer etwas gesünderen Option macht. Am besten genossen mit einer Schale süßem Senf und dazu weichen Brezeln, verkörpert die Munich White Sausage das Herz der bayerischen Küche und Kultur.