1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
44.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.8 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 9% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 4.5 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19.4 mg | 1% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 117.9 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Mungbohnensprossen
Mungbohnensprossen sind lebendige, knusprige Triebe, die mit Nährstoffen gepackt sind. Ursprünglich aus Südostasien stammend, sind diese Sprossen in vielen Küchen, besonders in Pfannengerichten, Salaten und Frühlingsrollen, eine feste Größe. Sie sind kalorienarm, aber reich an den Vitaminen A, C und K sowie an Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Mungbohnensprossen unterstützen auch die Verdauung und stärken das Immunsystem. Genießen Sie diese vielseitigen Sprossen roh oder gekocht, um Ihren Mahlzeiten einen frischen, nussigen Geschmack zu verleihen!
