1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 30 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 126 g | 45% | |
| Ballaststoffe | 32 g | 114% | |
| Zucker | 13.2 g | ||
| Protein | 48 g | 96% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Eisen | 13.4 mg | 74% | |
| Kalium | 2492 mg | 53% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mungbohnen sind winzige grüne Hülsenfrüchte, die mit Nährstoffen und Vielseitigkeit gefüllt sind. Ursprünglich aus Asien, insbesondere Indien und China, sind sie ein Grundnahrungsmittel in vielen traditionellen Küchen, oft in Suppen, Salaten und Desserts verwendet. Reich an Protein, Ballaststoffen und essenziellen Vitaminen wie den B-Vitaminen und Vitamin C, sind Mungbohnen für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter die Förderung der Verdauung und Unterstützung der Herzgesundheit. Natürlich kalorien- und fettarm, enthalten sie auch Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen. Ob gekeimt oder gekocht, Mungbohnen sind eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.