1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 11.4 g | 40% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 476.2 mg | 36% | |
| Eisen | 9.8 mg | 54% | |
| Kalium | 1095.2 mg | 23% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Mulukhiyah
Mulukhiyah ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, hergestellt aus den Blättern der Jutepflanze, die eine einzigartige, leicht schleimige Textur bieten. Oft mit Knoblauch und Koriander gekocht, wird es üblicherweise mit Reis oder Brot serviert und mit Hühnchen oder Rindfleisch kombiniert. Ursprünglich aus dem alten Ägypten stammend, ist dieses beliebte Gericht im gesamten arabischen Raum verbreitet. Mulukhiyah ist nicht nur reich an Vitaminen A und C, sondern auch voller Antioxidantien, was es zu einer gesunden Wahl macht. Eine moderate Verzehrmenge wird empfohlen, insbesondere für diejenigen, die empfindlich auf seine Textur reagieren. Genießen Sie dieses nährende Klassiker, der Kulturen und Geschmäcker verbindet!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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