1 serving (100 grams) contains 37 calories, 4.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 11.4 g | 40% | |
| Zucker | 0.5 g | ||
| Protein | 11.4 g | 22% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 523.8 mg | 40% | |
| Eisen | 10.7 mg | 59% | |
| Kalium | 1095.2 mg | 23% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mulukhiya ist ein nährstoffreiches grünes Blattgemüse, das oft in der nahöstlichen und nordafrikanischen Küche zu finden ist. Bekannt für seine charakteristische, schleimige Textur, wird es in der Regel mit Gewürzen und Fleisch zu einem geschmackvollen Eintopf gekocht oder über Reis serviert. Mit Vitaminen A und C, Eisen und Antioxidantien verpackt, unterstützt Mulukhiya die Immunität und fördert gesunde Haut. Der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und macht es zu einem gesunden Zusatz zu jeder Ernährung. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Mulukhiya, einem wahren kulinarischen Vergnügen.