1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 70.6 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 9.4 g | 33% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 705.9 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mouloukia ist ein traditionelles Gericht, das im gesamten Nahen Osten und Nordafrika, insbesondere in Ägypten, geschätzt wird. Hergestellt aus den Blättern der Jute-Pflanze, ist dieser lebendig grüne Eintopf oft mit Knoblauch, Koriander und einem Hauch von Zitrone gewürzt. Mouloukia wird typischerweise über Reis serviert oder zusammen mit zarten Stücken von Hühnchen oder Rindfleisch, wodurch eine tröstliche und geschmackvolle Mahlzeit entsteht. Reich an Vitaminen A und C sowie Ballaststoffen bietet es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die die Verdauung unterstützen und die Immunität steigern. Obwohl köstlich nahrhaft, ist ein mäßiger Verzehr aufgrund seiner manchmal schweren Zubereitungen wichtig. Erleben Sie die Wärme und Tradition von Mouloukia, wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt.