Mouloukia

Mouloukia

Vegetable

Artikelbewertung: 91/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.2
Kalorien
9.4
Protein
23.5
Kohlenhydrate
2.4
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
141.2
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 2.4 g 3%
Gesättigtes Fett 0.5 g 2%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 70.6 mg 3%
Gesamtkohlenhydrate 23.5 g 8%
Ballaststoffe 9.4 g 33%
Zucker 4.7 g
Protein 9.4 g 18%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 235.3 mg 18%
Eisen 4.7 mg 26%
Kalium 705.9 mg 15%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

61.4%
24.5%
14.1%
Fett: 21 cal (14.1%)
Protein: 37 cal (24.5%)
Kohlenhydrate: 94 cal (61.4%)

About Mouloukia

Mouloukia ist ein traditionelles Gericht, das im gesamten Nahen Osten und Nordafrika, insbesondere in Ägypten, geschätzt wird. Hergestellt aus den Blättern der Jute-Pflanze, ist dieser lebendig grüne Eintopf oft mit Knoblauch, Koriander und einem Hauch von Zitrone gewürzt. Mouloukia wird typischerweise über Reis serviert oder zusammen mit zarten Stücken von Hühnchen oder Rindfleisch, wodurch eine tröstliche und geschmackvolle Mahlzeit entsteht. Reich an Vitaminen A und C sowie Ballaststoffen bietet es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die die Verdauung unterstützen und die Immunität steigern. Obwohl köstlich nahrhaft, ist ein mäßiger Verzehr aufgrund seiner manchmal schweren Zubereitungen wichtig. Erleben Sie die Wärme und Tradition von Mouloukia, wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt.