1 serving (56 grams) contains 160 calories, 9.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 50 g | 64% | |
| Gesättigtes Fett | 17.9 g | 89% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 3.6 g | ||
| Cholesterin | 107.9 mg | 35% | |
| Natrium | 2000 mg | 86% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 32.2 g | 64% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 2.6 mg | 14% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Mortadella
Mortadella ist eine traditionelle italienische Wurstspezialität, bekannt für ihren reichen Geschmack und ihre charakteristische Textur. Hergestellt aus fein gemahlenem Schweinefleisch, zeichnet sie sich durch kleine Würfel von Schweinefett aus, die oft mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Myrtenbeeren verfeinert sind. Dieses köstliche Delikatessen stammt aus der Region Bologna und ist ein Grundnahrungsmittel in der italienischen Küche, perfekt für Sandwiches, Antipasti oder sogar alleine. Obwohl sie reich an Proteinen ist, ist Maßhalten aufgrund ihres Fettgehalts und des Natriumgehalts wichtig. Genießen Sie den luxuriösen Geschmack von Mortadella, einer wahren Verkörperung des gastronomischen Erbes Italiens!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Mortadella DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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