1 serving (100 grams) contains 105 calories, 4.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.9 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 10.7 g | 53% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 59.5 mg | 19% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.3 g | ||
| Protein | 10.7 g | 21% | |
| Vitamin D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcium | 357.1 mg | 27% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 285.7 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mornay-Sauce ist eine cremige und samtige französische Béchamel, angereichert mit den nussigen Aromen von geriebenem Käse, typischerweise Gruyère oder Parmesan. Ursprünglich aus den verträumten Küchen Frankreichs stammend, verwandelt diese Soße einfache Gerichte in dekadente Genüsse. Während sie reichen Geschmack zu Pasta, Gemüse und Meeresfrüchten hinzufügt, ist es erwähnenswert, dass sie aufgrund des Käses und der Butter kalorien- und gesättigte Fetthaltig sein kann. Die Verwendung leichterer Käseoptionen oder die Integration von mehr Gemüse kann jedoch eine gesündere Variante schaffen. Tauchen Sie ein in die Eleganz der Mornay-Sauce, wo Komfort auf Raffinesse trifft!