1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.7 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 117.6 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.5 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 705.9 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Molokhya ist ein traditionelles Nahöstliches Gericht, das aus dem lebendigen, grünen Blattgemüse der Jute-Pflanze hergestellt wird. Oft in der ägyptischen, libanesischen und syrischen Küche genossen, zeichnet sich dieses Gericht durch eine reiche, herzhafte Brühe aus, die mit gehackten Molokhya-Blättern verdickt ist und in der Regel über Reis serviert wird oder mit Fladenbrot serviert wird. Reich an Nährstoffen, ist es reich an Vitaminen A und C sowie Ballaststoffen, fördert die Verdauung und stärkt die Immunität. Auch wenn es manchen weniger vertraut sein mag, machen sein einzigartiger Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile Molokhya zu einer köstlichen und nahrhaften Ergänzung zu jeder Mahlzeit.