1 serving (100 grams) contains 58 calories, 4.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
138.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.4 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 10.7 g | 21% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 523.8 mg | 40% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 1331.0 mg | 28% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Molokhia
Molokhia ist ein lebendiges, grünes Blattgemüse, das im Nahen Osten und in Nordafrika heimisch ist. Oft in der ägyptischen und levantinischen Küche verwendet, kombiniert dieses nahrhafte Gericht fein gehackte Molokhia-Blätter mit Knoblauch, Koriander und reicher Hühner- oder Rindfleischbrühe. Sein einzigartiger Geschmack ist sowohl erdig als auch leicht bitter. Gespickt mit den Vitaminen A, C und K wird Molokhia für seine gesundheitlichen Vorteile gefeiert, fördert eine starke Immunität und eine gesunde Verdauung. Kalorienarm und reich an Antioxidantien ist es eine gesunde Wahl für diejenigen, die ein geschmackvolles und nahrhaftes Essen suchen. Genießen Sie dieses traditionelle Gericht für einen Hauch kulturellen Erbes und Wohlbefindens!
