1 serving (30 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.0 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1200 mg | 52% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 120 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 8.0 g | 28% | |
| Zucker | 16.0 g | ||
| Protein | 24 g | 48% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160.0 mg | 12% | |
| Eisen | 8.0 mg | 44% | |
| Kalium | 320.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schimmelbrot
Schimmeliges Brot ist ein faszinierender, oft übersehener Aspekt von Lebensmitteln. Es enthält eine Vielzahl natürlicher Schimmelpilze, die auf Brot gedeihen, wenn es Feuchtigkeit und Luft ausgesetzt ist. Während einige Kulturen fermentiertes Brot für ihre einzigartigen Aromen schätzen, ist schimmeliges Brot im Allgemeinen ein Zeichen von Verderb und kann schädliche Mykotoxine beherbergen. Obwohl bestimmte Schimmelpilze nützliche Verbindungen produzieren können, kann das Vorhandensein von Schimmel auch auf das Vorhandensein von Krankheitserregern hinweisen, was es weniger ideal für den Verzehr macht. Also, während schimmeliges Brot in einigen traditionellen Küchen vorkommen mag, ist es wichtig, die mit dem Verzehr verbundenen Gesundheitsrisiken zu verstehen. Geben Sie Ihrer Gesundheit immer Vorrang vor Frische!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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