1 serving (200 grams) contains 240 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.3 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 9.4 g | 33% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 14.1 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.6 mg | 5% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Moin-moin
Moin-Moin ist ein köstliches nigerianisches Gericht aus pürierten schwarzen Augenbohnen, oft vermischt mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen. Diese herzhafte gedämpfte Pudding ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in der nigerianischen Küche; es ist auch eine geschmackvolle Ergänzung zu vielen Gerichten. Reich an Protein und Ballaststoffen ist Moin-Moin eine gesunde Option für diejenigen, die ihren Körper energetisieren möchten. Variationen können Zutaten wie Eier, Fisch oder Gemüse enthalten, was noch mehr ernährungsphysiologische Vorteile bringt. Genießen Sie Moin-Moin als schmackhafte Beilage oder als eigenständige Leckerei, die die reichen Aromen der afrikanischen Küche zelebriert!
