1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 58.8 g | 21% | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | 21% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 705.9 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About mofongo
Mofongo ist ein traditionelles puerto-ricanisches Gericht, das aus grünen Kochbananen hergestellt wird, die frittiert, zerdrückt und mit Knoblauch, Olivenöl und Schweineschwarten gemischt werden. Diese herzhafte Freude stammt aus der Karibik und verbindet afrikanische, spanische und tainoische Einflüsse zu einer köstlichen Kreation. Oft mit einer Brühe serviert oder von Meeresfrüchten, Hühnchen oder Gemüse begleitet, ist Mofongo sowohl herzhaft als auch befriedigend. Während die Kochbananen Ballaststoffe und wichtige Vitamine liefern, kann der Frittiervorgang zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügen. Genießen Sie Mofongo in Maßen, um seine reichen Aromen zu genießen und Ihre Ernährung ausgewogen zu gestalten!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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