1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
952.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 228.2 g | 82% | |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 7% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 7.5 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About modifizierte Maisstärke
Modifizierte Maisstärke ist eine vielseitige Zutat, die aus Mais gewonnen wird und chemisch so verändert wurde, dass ihre Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften verbessert wurden. Häufig in verschiedenen Küchen verwendet, spielt sie eine wichtige Rolle in Saucen, Brühen und Desserts, um eine glatte Textur und Konsistenz zu bieten. Obwohl sie glutenfrei und kalorienarm ist, könnten einige Bedenken hinsichtlich ihrer Verarbeitung und Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben. Wenn jedoch in Maßen verwendet, kann modifizierte Maisstärke eine wertvolle Ergänzung Ihres Kochrepertoires sein, die sowohl Funktionalität als auch kulinarische Freude bietet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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