1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 11.8 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Miso-glasierte Auberginen ist ein köstliches Gericht aus der japanischen Küche. Dieses lebendige Gericht enthält zarte Scheiben von Auberginen, reichhaltig ummantelt von einer glänzenden Miso-Glasur aus fermentierter Sojabohnenpaste, Mirin und einer Prise Süße. Es nicht nur vor umami-Geschmack, sondern bietet auch eine gesunde Note. Auberginen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, machen sie zu einer fantastischen Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Gegrillt oder geröstet, ist Miso-glasierte Aubergine sowohl zufriedenstellend als auch nahrhaft, perfekt als Beilage oder Hauptgericht in jeder Mahlzeit.