1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 5.9 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mirza Ghasemi ist ein geschmackvolles persisches Gericht aus den nördlichen Regionen des Iran, insbesondere Gilan. Diese köstliche Mahlzeit besteht aus gerösteten Auberginen, die perfekt mit Tomaten, Knoblauch und einer Prise Kurkuma vermischt sind, um ein reiches und rauchiges Aroma zu erzeugen. Traditionell mit warmem Fladenbrot serviert, ist es nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Die Auberginen liefern Antioxidantien, während die Tomaten Vitamine und Mineralien hinzufügen, was es zu einer gesunden Wahl macht. Allerdings wird es oft mit Olivenöl genossen, das gesunde Fette liefert, aber auch den Kaloriengehalt erhöht. Ein echter Geschmack des persischen Erbes, Mirza Ghasemi ist ein Muss für jeden, der authentische Aromen sucht!