1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 94.1 mg | 31% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.3 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 35.3 g | 70% | |
| Vitamin D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Mailänder Art
Milanese ist ein köstliches italienisches Gericht, das das reiche kulinarische Erbe von Mailand verkörpert. Traditionell aus hauchdünn geschnittenem Kalbfleisch hergestellt, wird es paniert und goldbraun gebraten, um eine knusprige Kruste zu erzeugen, die den Geschmack einschließt. Oft mit einem Spritzer Zitrone serviert und von einem frischen Salat begleitet, bietet Milanese eine köstliche Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Obwohl es aufgrund des Bratvorgangs üppig ist, kann die Verwendung magerer Fleischstücke und frischer Zutaten es zu einer ausgewogenen Option machen. Mit seinen Wurzeln in der rustikalen italienischen Küche ist Milanese ein wahrer Beweis für das Herz der Mailänder Küche.
