1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
97.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.4 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 41.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.1 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 5.6 g | 20% | |
| Zucker | 5.6 g | ||
| Protein | 8.3 g | 16% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138.9 mg | 10% | |
| Eisen | 4.2 mg | 23% | |
| Kalium | 555.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Microgreens sind junge, essbare Pflanzen, die kurz nach dem Erscheinen der ersten Blätter geerntet werden. Sie kommen in verschiedenen Sorten wie Rucola, Radieschen und Basilikum vor und werden häufig in Salaten, Wraps und als Garnitur in internationalen Küchen verwendet. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien können Microgreens Ihr Immunsystem stärken und die Gesundheit insgesamt verbessern. Sie sind kalorienarm, aber reich an Nährstoffen und eignen sich hervorragend als Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Ob Sie ein Gourmetkoch oder ein Hobbykoch sind, Microgreens verleihen Ihren Gerichten eine lebhafte Note und eine geballte Ladung an Nährstoffen.