1 serving (100 grams) contains 260 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Merguez ist eine würzige nordafrikanische Wurst, die hauptsächlich aus Lamm- oder Rindfleisch hergestellt wird und sich durch ihre lebendige rote Farbe aus Harissa, einer feurigen Chilipaste, auszeichnet. Bekannt in der maghrebinischen Küche, wird diese aromatische Wurst oft gegrillt oder angebraten, als köstliche Beilage zu Tajines oder zusammen mit Couscous serviert. Obwohl Merguez reich an Protein ist, kann sein hoher Fettgehalt für einige ein Anliegen sein. Genießen Sie diese verlockende Leckerei in Maßen und genießen Sie ihre kräftigen Gewürze und kulturelles Erbe in jedem Bissen!