1 serving (241 grams) contains 120 calories, 12.8 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
120.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.9 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.4 g | ||
| Cholesterin | 77.1 mg | 25% | |
| Natrium | 660.3 mg | 28% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.6 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.5 g | ||
| Protein | 12.8 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62.7 mg | 4% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 416.9 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Menudo
Menudo ist eine traditionelle mexikanische Suppe, bekannt für ihren reichen und herzhaften Geschmack. Hergestellt mit zartem Rindermagen, Hominy und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, wird dieses Gericht perfekt gekocht und schafft eine tröstliche Mahlzeit, die von vielen geliebt wird. Ursprünglich aus dem kulinarischen Erbe Mexikos stammend, wird Menudo oft zu festlichen Anlässen oder Familientreffen genossen. Obwohl es eine sättigende Mahlzeit ist, liefert der hohe Proteingehalt wichtige Nährstoffe, obwohl es reich an Fetten sein kann. Oft mit frischer Limette, Koriander und Chili serviert, bietet Menudo nicht nur Nahrung, sondern ist ein Erlebnis, das in Kultur und Tradition verwurzelt ist.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Menudo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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