1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 2.0 g | 10% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.3 mg | 15% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.1 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.0 g | 7% | |
| Zucker | 1.4 g | ||
| Protein | 13.5 g | 27% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33.8 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 270.3 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Menudo Con Pata ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das eine reiche, würzige Brühe aus zartem Rinderpansen und Schweinefüßen bietet, die mit Gewürzen und frischen Kräutern geköchelt wird. Dieser herzhafte Eintopf wird mit lebendigen Aromen durch Zutaten wie Hominy, Chili und Limette angereichert, und kreiert eine tröstliche und satte Mahlzeit. Ursprünglich aus Mexiko stammend, wird Menudo oft als festliches Gericht genossen, insbesondere an Wochenenden oder besonderen Anlässen. Obwohl reich an Protein und mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen versehen, kann es aufgrund der verwendeten Fleischteile fettreich sein. Perfekt kombiniert mit warmen Tortillas ist Menudo Con Pata ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das die Seele wärmt und die Geschmacksknospen kitzelt.