1 serving (70 grams) contains 113 calories, 3.0 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
388.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 31.7 g | 40% | |
| Gesättigtes Fett | 4.6 g | 22% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 12.0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 525.6 mg | 22% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.9 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 9.8 g | 35% | |
| Zucker | 6.7 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 232.8 mg | 17% | |
| Eisen | 5.0 mg | 27% | |
| Kalium | 636.0 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginensalat
Melitzanosalata ist ein köstlicher und lebendiger griechischer Auberginen-Dip, der hauptsächlich aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft hergestellt wird. Dieser geschmackvolle Aufstrich verkörpert die Essenz der mediterranen Küche mit seinen rauchigen Noten und cremigen Textur. Auberginen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, wodurch Melitzanosalata eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit ist. Egal ob mit frischem Pitabrot genossen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Melitzanosalata ist eine herrliche Möglichkeit, das Herz der griechischen Kochtradition zu genießen.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Auberginensalat DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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