1 serving (70 grams) contains 113 calories, 3.0 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
388.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 31.7 g | 40% | |
| Gesättigtes Fett | 4.6 g | 22% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 12.0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 525.6 mg | 22% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.9 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 9.8 g | 35% | |
| Zucker | 6.7 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 232.8 mg | 17% | |
| Eisen | 5.0 mg | 27% | |
| Kalium | 636.0 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginensalat
Melitzanosalata ist ein köstlicher und lebendiger griechischer Auberginen-Dip, der hauptsächlich aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft hergestellt wird. Dieser geschmackvolle Aufstrich verkörpert die Essenz der mediterranen Küche mit seinen rauchigen Noten und cremigen Textur. Auberginen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, wodurch Melitzanosalata eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit ist. Egal ob mit frischem Pitabrot genossen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Melitzanosalata ist eine herrliche Möglichkeit, das Herz der griechischen Kochtradition zu genießen.
