1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 95.4 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 12% | |
| Zucker | 0.4 g | ||
| Protein | 12.9 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 133.8 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Flour
Mehl ist ein vielseitiges Mehl, das aus fein gemahlenen Körnern hergestellt wird, typischerweise Weizen, und als Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen der Welt dient. Ursprünglich aus alten kulinarischen Traditionen stammend, bildet Mehl die Grundlage für köstliches Brot, Gebäck und Pasta. Reich an Kohlenhydraten liefert es Energie, während Vollkornversionen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe bieten und die Verdauungsgesundheit fördern. Allerdings können Mehlsorten mit hohem Glutenanteil nicht optimal für Personen mit Glutenunverträglichkeiten sein. Ob in traditionellen Rezepten oder modernen Gerichten verwendet, ist Mehl unverzichtbar für die Zubereitung tröstlicher und zufriedenstellender Mahlzeiten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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