1 serving (173 grams) contains 161 calories, 4.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
220.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 50.7 g | 18% | |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 18% | |
| Zucker | 2.7 g | ||
| Protein | 5.9 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.4 mg | 2% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 1228.8 mg | 26% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die mittelgroße Kartoffel ist ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse, perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Mit essentiellen Vitaminen wie C und B6 sowie Kalium und Ballaststoffen versehen, dient sie als gesunder Grundstein für Mahlzeiten. Ursprünglich aus Südamerika stammend, ist diese kulinarische Basis eine beliebte Zutat in Küchen weltweit, von tröstenden Kartoffelpürees bis knusprigen Pommes. Obwohl sie Kohlenhydrate enthält und eine gute Energiequelle darstellt, ist hier Maßhalten wichtig, insbesondere in Kombination mit reichhaltigen Beilagen. Egal ob gebacken, gekocht oder geröstet, die mittelgroße Kartoffel ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung!