1 serving (173 grams) contains 154 calories, 4.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 34.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
140.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.6 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.2 mg | 1% | |
| Eisen | 1.1 mg | 6% | |
| Kalium | 857.3 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mittelgroße rote Kartoffeln sind eine vielseitige und köstliche Sorte, bekannt für ihre glatte, dünne Haut und cremige Textur. Sie sind vollgepackt mit den Vitaminen C und B6 und sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium und Ballaststoffe, was sie zu einer gesunden Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Oft in klassischen Gerichten wie Kartoffelsalat, Kartoffelpüree oder geröstet mit Kräutern verwendet, glänzen diese Knollen in unzähligen Küchen, von amerikanischer Hausmannskost bis zu mediterranen Leckereien. Ihre natürliche Süße und lebhafte Farbe verbessern nicht nur Ihren Teller, sondern bieten auch nährende Vorteile, was Mittelgroße rote Kartoffeln zu einer gesunden Wahl für jede Küche macht.