1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.2 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 169.5 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 186.4 g | 67% | |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 30% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 25.4 g | 50% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.9 mg | 1% | |
| Eisen | 6.8 mg | 37% | |
| Kalium | 84.7 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Matze
Matzo ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das einen besonderen Platz in der jüdischen Küche einnimmt und traditionell während des Passahfestes genossen wird. Aus einfachen Zutaten wie Mehl und Wasser hergestellt, ist es ein Symbol der Eile und repräsentiert die schnelle Flucht der Israeliten aus der Sklaverei. Matzo ist von Natur aus fettarm und frei von Cholesterin, was es im Vergleich zu vielen Snacks zu einer gesünderen Wahl macht. Es besteht jedoch hauptsächlich aus raffiniertem Mehl, was sich auf den Blutzuckerspiegel auswirken kann. Vielseitig und knusprig lässt sich Matzo allein genießen, mit Aufstrichen belegen oder in Rezepten wie Matzo-Knödelsuppe verwenden und ist somit ein beliebter Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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