1 serving (28 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.2 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 186.4 g | 67% | |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 30% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 25.4 g | 50% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.4 mg | 3% | |
| Eisen | 4.2 mg | 23% | |
| Kalium | 169.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Matzo-Brot ist ein traditionelles ungesäuertes Fladenbrot aus der jüdischen Küche, besonders prominent während des Passahfestes. Hergestellt aus nur Mehl und Wasser, wird es schnell gebacken, um eine Gärung zu verhindern, was zu seiner charakteristischen knusprigen Textur führt. Ohne Hefe oder Zusatzstoffe ist Matzo von Natur aus fettarm und kalorienarm und damit eine gesunde Wahl für viele Ernährungsweisen. Reich an Kohlenhydraten sorgt es für einen schnellen Energieschub und dient gleichzeitig als vielseitige Basis für Beläge. Egal ob mit Aufstrichen, Suppen oder als Teil eines festlichen Mahls genossen, feiert Matzo-Brot Einfachheit und Tradition in jedem Bissen.