1 serving (150 grams) contains 206 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
329.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.2 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 480 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 48 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.4 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Masala Dosa
Masa Madre ist ein traditioneller mexikanischer Teig, der hauptsächlich aus Masa Harina besteht, fein gemahlenem Mais, der mit Kalk behandelt wird. Diese vielseitige Grundlage bildet die Basis für geliebte Gerichte wie Tortillas, Tamales und Pupusas. Masa Madre ist natürlicherweise glutenfrei, reich an essentiellen Nährstoffen und bietet eine gute Ballaststoffquelle. Der Gärungsprozess verstärkt seinen Geschmack und verbessert die Verdaulichkeit, was es zu einer gesünderen Wahl macht. Ob für eine herzhafte Taco-Füllung oder ein süßes Dessert verwendet, ist Masa Madre eine köstliche und nahrhafte Verkörperung der mexikanischen Küche. 17
