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Mapo Tofu

Mapo Tofu

Dinner

Artikelbewertung: 72/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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352.9
Kalorien
17.6
Protein
17.6
Kohlenhydrate
23.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
352.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 23.5 g 30%
Gesättigtes Fett 4.7 g 23%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 941.2 mg 40%
Gesamtkohlenhydrate 17.6 g 6%
Ballaststoffe 3.5 g 12%
Zucker 5.9 g
Protein 17.6 g 35%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 176.5 mg 13%
Eisen 3.5 mg 19%
Kalium 470.6 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

20.0%
20.0%
60.0%
Fett: 211 cal (60.0%)
Protein: 70 cal (20.0%)
Kohlenhydrate: 70 cal (20.0%)

About Mapo Tofu

Mapo Dofu ist ein traditionelles Sichuan-Gericht, das für seine kräftigen Aromen und würzige Schärfe bekannt ist. Dieses ikonische Rezept umfasst seidigen Tofu, der in einer duftenden Sauce aus Hackfleisch, fermentierter Bohnenpaste und einer Vielzahl von Gewürzen, einschließlich Szechuan-Pfefferkörnern, die eine einzigartige betäubende Sensation hervorrufen, sanft köchelt. Ursprünglich von den belebten Straßen Chinas stammend, ist Mapo Dofu nicht nur köstlich, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, da es mit Protein aus dem Tofu und lebenswichtigen Nährstoffen angereichert ist. Es ist jedoch zu beachten, dass sein hoher Natriumgehalt für diejenigen, die auf ihre Salzaufnahme achten, berücksichtigt werden sollte. Genießen Sie dieses lebhafte Gericht als herzhaftes Essen, das den Geschmack von Sichuan direkt auf Ihren Tisch bringt!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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