1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mapo Dofu ist ein traditionelles Sichuan-Gericht, das für seine kräftigen Aromen und würzige Schärfe bekannt ist. Dieses ikonische Rezept umfasst seidigen Tofu, der in einer duftenden Sauce aus Hackfleisch, fermentierter Bohnenpaste und einer Vielzahl von Gewürzen, einschließlich Szechuan-Pfefferkörnern, die eine einzigartige betäubende Sensation hervorrufen, sanft köchelt. Ursprünglich von den belebten Straßen Chinas stammend, ist Mapo Dofu nicht nur köstlich, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, da es mit Protein aus dem Tofu und lebenswichtigen Nährstoffen angereichert ist. Es ist jedoch zu beachten, dass sein hoher Natriumgehalt für diejenigen, die auf ihre Salzaufnahme achten, berücksichtigt werden sollte. Genießen Sie dieses lebhafte Gericht als herzhaftes Essen, das den Geschmack von Sichuan direkt auf Ihren Tisch bringt!